डायबिटीज के मरीज खा सकते हैं आम, नहीं बढ़ता है शुगर, स्टडी में दावा

शुगर वाली चीजें डायबिटीज के मरीज के लिए हानिकारक होती है। इन चीजों को खाने से ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है। डायबिटीज के मरीज इस वजह से आलू, चावल, आम आदि का सेवन बंद कर देते हैं। आम को लेकर हाल ही में नई स्टडी सामने आई है जिसमें बताया गया है कि यह फ्रूट शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है और टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को भी कम करता है। आम में फाइबर, एंटी ऑक्सीडेंट और जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो इंसुलिन की क्षमता को बेहतर बनाते हैं और ग्लूकोज को कंट्रोल करने में मदद करते हैं खासतौर से उन लोगों में जिनका वजन अधिक है।

 

स्टडी में पाया गया कि रोजाना आम खान से इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर होती है और वजन भी कंट्रोल में रहता है जबकि उतनी ही कैलोरी की दूसरी चीज खाने पर वैसा परिणाम नहीं मिला। हालांकि आम में नेचुरल शुगर होता है जिसे सीमित मात्रा में खाया जाए तो मेटबॉलिक हेल्थ अच्छी रहती है। 

 

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शुगर को नियंत्रित करता है आम

दिल्ली के फोर्टिस C-DOC अस्पताल, नेशनल डायबिटीज और ओबेसिटी एंड कोलेस्ट्रॉल और फाउंडेशन ने 8 हफ्तों तक रिसर्च की। इस स्टडी में टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित लोग पर आम खाने का क्या असर होता है? यह देखा गया। स्टडी में एक ग्रुप के लोगों को ब्रेकफास्ट में हर सुबह 250 ग्राम आम दिया गया और दूसरे ग्रुप को सामान्य मात्रा में सफेद ब्रेड दी गई। यह स्टडी National Library of Medicine में पब्लिश हुई है।

 

 

इस स्टडी में पाया गया कि जिन लोगों ने आम का सेवन किया था उनका ब्लड शुगर नियंत्रित था और इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ी। उनका HbA1c ( जो 2 से 3 महीने की औसत शुगर को बताता है) भी कम हुआ। आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सफेद ब्रेड से कम होता है। इसका मतलब है डायबिटीज के मरीज नियमित मात्रा में आम का सेवन कर सकते हैं और इससे उनका शुगर भी कंट्रोल में रहता है। आम सिर्फ शुगर ही नहीं डाइजेशन को बेहतर करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है।  

 

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आम खाते समय इन बातों का रखें ध्यान

• कम मात्रा में खाएं- आम खाने में स्वादिष्ट होता है लेकिन इसमें नेचुरल शुगर की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए एक बार में आम के 4 से 5 टुकड़े ही खाएं।
• ताजा आम खाएं- हमेशा ताजा आम खाएं। पैकेट वाले आम के जूस में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है और फाइबर कम होता है।
• सही चीजों के साथ आम खाएं- आम को दही, दूध, पनीर और मेवे के साथ खाएं। इससे ब्लड शुगर नहीं बढ़ता और एनर्जी लंबे समय तक बनी रहती है।
• ब्लड शुगर पर नजर रखें- अगर आपको डायबिटीज है तो आम खाने के बाद शुगर की जांच करें और डॉक्टर की सलाह लें।
• कभी कभी आम खाएं- डायबिटीज के मरीज को रोजाना आम नहीं खाना चाहिए। हफ्ते में कभी कभी आम खाएं। इससे सहेत बनी रहेगी और आम का स्वाद भी ले पाएंगे।